Lust auf eine kulinarische Reise in die Mongolei? In diesem Kochkurs bereiten wir gemeinsam Buuz zu – traditionelle mongolische Teigtaschen, wie sie dort seit Jahrhunderten zu besonderen Anlässen serviert werden.
Die Buuz bestehen aus einem feinen, selbstgemachten Teig, der mit einer herzhaften Füllung aus gewürztem Hackfleisch – traditionell Lamm oder Rind – gefüllt wird. Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter und Pfeffer verleihen den Teigtaschen ihren typischen Geschmack. Gedämpft statt gebraten bleiben sie besonders saftig und zart.
Schritt für Schritt lernst du die Zubereitung dieser Spezialität – ganz ohne Vorkenntnisse.
Freu dich auf einen spannenden Abend mit neuen Aromen, praktischen Tipps und einem echten Geschmackserlebnis aus der mongolischen Küche!
