An diesem Tag widmen wir uns der Zubereitung mexikanischer Tacos und ihrer regionalen Vielfalt.
Im Mittelpunkt stehen dabei nicht nur bekannte Klassiker, sondern auch typische Spezialitäten aus unterschiedlichen Regionen Mexikos. Zubereitet werden unter anderem Tacos mit Schweine-Chicharrón aus dem Norden des Landes sowie Tacos mit Thunfisch-Chicharrón, wie sie an der Pazifikküste verbreitet sind. Ergänzt wird das Menü durch Garnelen-Tacos, die in vielen Küstenregionen fester Bestandteil der lokalen Küche sind.
In der Kursgebühr sind 15 € Materialkosten enthalten.
