Fleischpflanzerl zählen zu den klassischen Gerichten der bodenständigen Küche und sind aus der süddeutsch-österreichischen Esskultur nicht wegzudenken. Sie stehen für einfache Zutaten, sorgfältige Zubereitung und einen ausgewogenen Geschmack. In Kombination mit Kartoffel-Gurkensalat entsteht ein traditionelles Gericht.
In diesem Kochkurs widmen wir uns der Herstellung saftiger Fleischpflanzerl, von der richtigen Fleischmischung über das Würzen bis hin zum schonenden Braten. Ergänzend bereiten wir einen klassischen Kartoffel-Gurkensalat zu.
In der Kursgebühr sind Materialkosten in Höhe von 25 € enthalten.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Getränk und Behälter.
