In diesem Kurs werden gemeinsam die Techniken und Geheimnisse für die perfekte Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Desserts erforscht. Dabei lernen wir, wie man die Temperatur reguliert, die richtigen Garzeiten wählt und Zutaten sowie Aromen geschickt kombiniert, um überraschende Ergebnisse zu erzielen.
Wir werden Gerichte wie Pollo alla Pizzaiola (Huhn auf Pizzaiola-Art), Orate al Sale (Gebratene Dorade im Salzmantel), Pasta al Forno (Auflauf mit Pasta) und Zucchini in Crosta di Parmigiano (Zucchini in Parmesankruste) zubereiten.
In der Kursgebühr sind 28 € Materialkosten enthalten.
