Stabile Blutzuckerwerte können zu Wohlbefinden, Leistungsfähigkeit und einem ausgeglichenen Energiehaushalt beitragen. In diesem Kurs erfahren Sie, wie Sie Mahlzeiten ausgewogen zusammenstellen, um starke Blutzuckerschwankungen zu vermeiden und länger satt zu bleiben.
Sie lernen, wie Kohlenhydrate sinnvoll in den Speiseplan integriert werden können, welche Rolle Eiweiß und Fette spielen und wie bereits kleine Veränderungen im Alltag zu einem bewussteren Essverhalten beitragen können.
Das erwartet Sie:
Grundlagen einer ausgewogenen Mahlzeitenzusammensetzung
Praktische Strategien gegen Heißhunger und Energietiefs
Einführung in die glykämische Last und geeignete Kohlenhydratquellen
Gemeinsames Kochen und Essen in kleiner Gruppe
Die Dozentin ist qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED.
