Es werden zwei persische Reisgerichte gekocht. Loobia Polo – persischer Reis mit grünen Bohnen, Hackfleisch und getrockneten Limetten, ein herzhaftes Reisgericht mit duftenden Gewürzen, Tomaten, grüne Bohnen und Hackfleisch . Außerdem bereiten wir Tahchine Morgh zu – Safran Reiskuchen mit mariniertem Hähnchen und Berberitzen. Begleitet werden die Hauptspeise mit passender Beilage. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Frischhaltedosen.
