Andalusische Klassiker: Salmorejo & Albóndigas


Du liebst die spanische Küche und möchtest selbst den authentischen Geschmack Andalusiens auf den Teller zaubern? Dann bist du in diesem Kurs genau richtig!

Gemeinsam bereiten wir zwei traditionelle Gerichte zu, wie sie in südspanischen Familien seit Generationen gekocht werden:
Salmorejo, die samtige, gekühlte Tomatensuppe aus Córdoba – herrlich erfrischend, intensiv im Geschmack und perfekt für warme Tage. Und dazu Albóndigas en salsa – zarte, würzige Fleischbällchen in einer aromatischen Soße, wie sie in jeder andalusischen Tapas-Bar zu finden sind.

In der Kursgebühr sind Materialkosten in Höhe von 25 Euro enthalten.

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Getränk, Behälter




1 Abend, 14.01.2026
Mittwoch, 18:00 - 21:00 Uhr
1 Termin(e)
Mi 14.01.2026 18:00 - 21:00 Uhr Mittelschule, Galgenbachweg 30, 85375 Neufahrn, Raum NE02, Schulküche
Elena Medina Diaz
252N3926
Kursgebühr: 40,00 €

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