In diesem festlichen Kochkurs dreht sich alles um ein stimmungsvolles Weihnachtsmenü, das Eindruck macht – und trotzdem gut gelingt. Unser erfahrener Koch Frederic Kerkhoff führt Schritt für Schritt durch die Zubereitung und zeigt mit vielen Tipps und Tricks, wie sich aus klassischen Zutaten ein stilvolles Festessen zaubern lässt, das auch an Weihnachten stressfrei auf den Tisch kommt.
Als Vorspeise servieren wir gegrillte Garnelen auf Wildkräutersalat mit hausgemachter Aioli – leicht, aromatisch und ein eleganter Einstieg ins Menü. Der Hauptgang besteht aus knusprig gebratener Ente, begleitet von Blaukraut und Knödeln. Den Abschluss bildet ein Schokokuchen mit flüssigem Kern, serviert mit Vanilleeis.
