Gewürze sind ein fester Bestandteil der kulinarischen Traditionen weltweit. Sie verleihen unseren Speisen nicht nur Geschmack, sondern auch Farbe und Aroma und tragen zu unserer Gesundheit bei. In diesem Workshop nehmen wir Sie mit auf eine Reise durch die vielfältigen Gewürzkulturen verschiedener Länder und Kontinente.
Lernen Sie Spannendes und Wissenswertes über 15 beliebte Gewürze und Gewürzmischungen der Weltküche. Beim Riechen und Schmecken erhalten Sie viele Tipps zum Einsatz der Gewürze in der Küche, neue Rezeptideen und finden bestimmt ein neues Lieblingsgewürz.
Der Workshop richtet sich an alle, die ihre Kochkünste erweitern möchten, an Hobbyköche, kulinarisch Interessierte und Gewürzneulinge. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich, nur Freude am Entdecken und Ausprobieren.
Gewürzsommelière Michaela Baur ist eine erfahrene Gewürzexpertin und erfolgreiche Kochbuchautorin, die Sie mit ihrer Leidenschaft für die kulinarische Welt der Gewürze anstecken wird. Freuen Sie sich auf spannende Anekdoten und viele praktische Tipps!
