Frischer Thunfisch aus dem Mittelmeer kommt in diesem Sommerkurs mit Angelina Giuliano auf den Tisch! Sie genießen ihn in einem leckeren Spaghetti-Gericht.
Zugleich gibt es Auberginenröllchen mit Parmaschinken und Pecorino-Käse aus Schafmilch. Als Vorspeise lernen Sie einen Salat mit Pane carasau kennen. Die hauchdünnen Brotfladen waren ursprünglich der Hauptproviant von Schäfern auf Sardinien und gehören heute fest zur italienischen Küche dazu.
In der Gebühr sind 25 € Materialkosten bereits enthalten.
