Der Winter ist die beste Zeit, um Suppen und Eintöpfe zu genießen. Eine wahre Freude, wenn man das Beste aus dem macht, was die Saison bietet und daraus wärmende Gerichte wie Bohnensuppe, Linsen- oder Kürbissuppe zaubert.
Wir bereiten in diesem Kurs herzhafte traditionelle italienische Gerichte wie emilianische Tortellini in Fleischbrühe, Bohnensuppe mit Peperone cursco, einen Hühnereintopf nach Omas Art, sowie Polenta mit Cannellini-Bohnen und Garnelen zu.
In der Kursgebühr sind 25 € Materialkosten enthalten.
