Roh-veganer Genuss

Die Roh-Vegane-Küche ist vielfältig und definitiv etwas für die Augen und Geschmacksknospen. Und das bei sehr hohem Sättigungsgrad durch die Nährstoffdichte.
Die Herangehensweise hat beim Zubereiten ohne Kochen mit viel Planung und Vorbereitung zu tun.
Nützliche Mikroorganismen sorgen dabei dafür, dass das Gemüse einzigartige und besondere Aromen und Geschmacksnoten entwickelt. Unter anderem werden an diesem Abend Fermente und Fruchtleder aus dem Dörrautomat weiterverarbeitet.

In der Kursgebühr sind 15 € Materialkosten enthalten.

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher, kleine Vorratsbehälter, Getränk.

Zeiten

1 Abend, 10.07.2023
Montag, 18:00 - 21:00 Uhr

Anzahl

1 Termin(e)

Zeit		Ort
Mo	10.07.2023 18:00 - 21:00 Uhr	Mittelschule, Galgenbachweg 30, 85375 Neufahrn, Raum NE02, Schulküche

Leitung

Claudia Häußler

Nummer

231N3931

Ort

Mittelschule, Galgenbachweg 30, 85375 Neufahrn, Raum NE02, Schulküche

Preis

Kursgebühr:

32,00 €

Belegung:

(Plätze frei)

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