Ungarisches Streetfood

Langós ist wohl das bekannteste ungarische Streetfood. Es handelt sich hierbei um einen in Fett ausgebackenen  Hefeteig, der sowohl als herzhafte, als auch als süße Speise zubereitet werden kann.

Traditionell wird er mit Sauerrahm, geriebenen Käse und Speck belegt.

In diesem Kurs lernen Sie verschiedene Varianten, wie zum Beispiel das Krumplisch Langós kennen. Außerdem bereiten wir ein typisch ungarisches Salzgebäck - Pogácsa - zu.